Категория: Бытовая техника - прочее

Руководство оператора на низкопрофильную печь Impinger® Серия 1600

Низкопрофильная печь Impinger® Серия 1600

Описание низкопрофильной печи Impinger® Серия 1600

Низкопрофильная печь Impinger Сериb 1600 предназначена для выпечки пицы в кафе и ресторанах. Данная модель имеет более короткую раму по сравнении с базовой моделью Impinger I, сохраняя при этом высокую мощность и производительность.

Impinger Сериb 1600 может ставиться друг на друга  в три яруса, что позволяет экономить место. Каждая печь по отдельности может похвастаться конвейерной лентой шириной 32 дюйма (813 мм) и пекарской камерой шириной 40 дюймов (1016 мм) для потребностей высокой производительности. Благодаря тройной укладке она обеспечивает невероятную производительность и гибкость выпечки в скромном пространстве. 

Дверца с фронтальной загрузкой, оснащенная стеклянным окном и прохладной на ощупь ручкой, обеспечивает легкий просмотр и доступ к выпечке . 

Модель Low Profile доступна в газовых или электрических моделях. Легко читаемая панель дисплея контролирует температуру, скорость ленты и отображает диагностические сообщения для легкого устранения неисправностей, а также позволяет автоматически блокировать настройки для предотвращения случайных изменений.

Модели доступны с эксклюзивной технологией FastBake, которая может значительно сократить время приготовления на 15–30 % без увеличения уровня шума или ухудшения качества продукции.

Функции низкопрофильной печи Impinger® Серия 1600

• Новая технология FastBake позволяет выпекать на 30% (электрическая) и на 35% (газовая) быстрее, чем другие конвейерные печи, без повышения уровня шума или потери качества продукции.


• Низкий профиль оснащен двойной системой нагрева для максимальной эффективности приготовления. Конвейерная готовка означает, что ваши продукты будут выглядеть наилучшим образом каждый раз!


• Поддержка через RAK и Manitowoc Star Service. Предоставляя один из самых высоких уровней кулинарной поддержки в отрасли, Lincoln's Culinary Center помогает клиентам улучшить операции. Наша сервисная поддержка, Manitowoc Star Service, также не имеет себе равных в отрасли.

Технические характеристики низкопрофильной печи Impinger® Серия 1600

КОРПУС: нержавеющая сталь

ЭНЕРГИЯ: газ и/или электричество

УРОВЕНЬ ШУМА: ≤ 77 дБА

ДИАПАЗОН РАБОЧИХ ТЕМПЕРАТУР: 149–316 °C(300–600 °F)