Сепаратор водожировых эмульсий Акваклин применяется для очистки от жиров растительного и животного происхождения хозяйственно-бытовых сточных вод, поступающих от моек посуды предприятий общественного питания. Сепаратор изготовлен из пищевого пластика.
Основным блоком сепаратора водожировых эмульсий Акваклин является коалесцентный сепаратор неустойчивых эмульсий Акваклин. Сепаратор предназначен для разделения (сепарации) любых нестабильных эмульсий с различным составом и концентрацией, включая водно-жировые эмульсии. В каждом случае обеспечивается чистота разделения компонентов эмульсии на уровне до 99%
Для водожировых эмульсий любого состава концентрации, содержание жира в очищенной воде варьируется от 5 до 20 мг/л в зависимости от удельного веса и вязкости жировой составляющей, обычно не превышая 8-12 мг/л. Такая очищенная вода допускается к сбросу в канализацию. Остаточный жир в сбрасываемой воде представлен в виде мелко дисперсной устойчивой эмульсии, что является наиболее подходящей формой для последующего быстрого биохимического разложения.
В отделенном жире содержание воды варьируется от 0,1% до 2,0%, при этом обычно не превышает 1%.
Сепаратор водожировых эмульсий Акваклин демонстрирует высокую удельную эффективность, так как в зависимости от модели он способен перерабатывать до десяти внутренних объемов в час без использования электроэнергии. В процессе работы коалесцентного сепаратора Акваклин формируется необходимый слой жира. Скопившийся жир в жиросборнике следует регулярно удалять.
После обработки в коалесцентном сепараторе очищенные сточные воды самотеком направляются в канализацию. Качество очищенной воды соответствует нормам для сброса в канализацию, что предотвращает обрастание и засорение труб. На дне сепаратора Акваклин накапливаются обезжиренные взвешенные вещества, поступающие из мойки, с гидравлической крупностью более 3-5 мм/сек. Эти вещества также необходимо удалять по мере накопления.
Небольшие модели и модели без сигнализации уровня жира требуют визуального контроля за накоплением взвешенных веществ. Модели, не имеющие вентиля для смыва жира и штуцеров для его откачки, опорожняются вручную или с помощью ассенизационной службы через колодец обслуживания.