Столы-витрины холодильные HDCT08-R и HCTR-12 предназначены для приготовления хот-догов, бургеров, а также для хранения предварительно охлажденных мясных полуфабрикатов, хлебобулочных изделий, начинок и соусов.
В столах HDCT08 R и HCTR 12 установлены съемные холодильные агрегаты, что обеспечивает легкое обслуживание холодильной установки, а также минимизирует простой оборудования в случае выхода агрегата из строя. Охлаждение рабочего объема стола производится путем продува окружающего воздуха через испаритель.
Стол обеспечивает поддержание температуры продуктов, находящихся в охлаждаемом объеме, в пределах от +2 до +6 оС.
Столы работают от электрической сети переменного тока напряжением 220 В?10% с частотой 50 Гц с наличием заземляющего провода. Температура окружающего воздуха от +10?С до +25С с относительной влажностью 60% при температуре +20С.
Руководство пользователя на столы холодильные HDCT08-R и HCTR-1 предназначено для монтажа и обслуживания оборудования столов. В Руководстве пользователя указаны технические характеристики, требования при эксплуатации и меры безопасности при использовании данного оборудования