Жарочная поверхность (в дальнейшем гриль) предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания и служит для приготовления/разогрева мяса и рыбы. Прибор предназначен для использования без масла
Грили модельного ряда изготовлены из нержавеющей кислостойкой стали. Поверхность разделена на две части, переднюю и заднюю. Под каждой частью закреплены по одному нагревательному элементу общей мощностью 1,6 кВт - 2 кВт. Нагрев отдельной части контролируется терморегулятором. О работе терморегулятора информирует сигнальная лампа, находящаяся на передней панели гриля рядом с рукояткой терморегулятора. Регулирование температуры происходит в пределах от 50°С до 250°С.
В плите (жарочная поверхность) находится отверстие, которое соединено трубой с выдвижным поддоном, в который стекает жир в процессе использования. Внимание! – нельзя заполнять выдвижной поддон выше 2/3 объёма.
Гриль устанавливается в помещениях на негорючем твердом основании. Расстояние от стены или других приборов должно быть не менее 10мм.
Перед подключением гриля к электросети установить ручку терморегулятора в положение «выкл»(повернуть до упора против часовой стрелки). Подключить гриль к электросети. Установите регулятор температуры на нужную температуру. При включение нагрева загорается сигнальная лампочка. Достигая нужной температуры, сигнальная лампочка гаснет. После завершения работы установите ручку терморегулятора в положение «выкл».